Prima che diventino cantucci, sono Filoni.
È qui che comincia la storia: un impasto compatto e profumato, modellato a mano, cotto con cura, poi tagliato per ottenere i biscotti tipici che tutti conoscono.
Ma il Filone, così com’è, è una delizia già completa.
Un dolce che conserva l’autenticità del gesto da cui nasce tutto.
C’è sempre un’occasione per regalare un pensiero fatto con il cuore.
Il Filone è quel gesto che racconta attenzione, affetto, voglia di condividere.
Si porta a cena, si scalda un attimo in forno, si apre in compagnia, si assapora piano.
Come i ricordi più belli, lascia il segno senza bisogno di parole.
